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标题
Systematic preparation of animal-derived glycosaminoglycans: Research progress and industrial significance
动物源性糖胺聚糖的系统制备:研究进展及工业意义
相关领域
糖胺聚糖 生化工程 化学 生物化学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.141565 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Sinong Liu; Yanpeng Xiang; Chang Xu; Jingxin Sun; Yijie Pi; et al
出版日期:2024-10-09
求助人
田博文 在 2025-12-30 11:59:50 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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