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标题
Development of antibacterial and antifouling bio-based food packaging films using zwitterionic rosin-modified chitosan
两性离子松香改性壳聚糖抗菌防污生物基食品包装膜的研制
相关领域
生物污染 松香 壳聚糖 食品包装 活性包装 化学 材料科学 化学工程 纳米技术 有机化学 食品科学 工程类 树脂酸 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.cej.2025.159746 doi
其它 期刊:Chemical Engineering Journal
作者:Lirong Liao; Zhijun Ke; Shuchun Li; Sijie Wang; Xinyang Wang; et al
出版日期:2025-01-01
求助人
涯123 在 2025-12-27 20:02:18 发布自广东,悬赏 10 积分
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