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 Development of antibacterial and antifouling bio-based food packaging films using zwitterionic rosin-modified chitosan 两性离子松香改性壳聚糖抗菌防污生物基食品包装膜的研制
相关领域
生物污染
松香
壳聚糖
食品包装
活性包装
化学
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化学工程
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食品科学
工程类
膜
树脂酸
生物化学
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期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Lirong Liao; Zhijun Ke; Shuchun Li; Sijie Wang; Xinyang Wang; et al 出版日期：2025-01-01 |
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