By-product particle size distribution and quality effects on pasta and gnocchi

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标题	By-product particle size distribution and quality effects on pasta and gnocchi
网址	https://qascf.com/index.php/qas/article/download/1654/1855
DOI	10.15586/qas.v18i3.1654 doi
其它	期刊：Quality Assurance and Safety of Crops & Foods 作者：Chiara Russo; Guilia Mugnaini; Massimo Bonini; M. A. Del Nobile; A. Conte 出版日期：2026-08-25
求助人	小柔美弱在 2026-10-21 21:46:45 发布自天津，悬赏 10 积分
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