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标题
Preserving the activity of attenuating atherosclerosis of nattokinase in gastrointestinal system by NK/SA/CS microcapsules
相关领域
纳豆激酶 胃液 壳聚糖 体内 化学 口服 体外 药理学 海藻酸钠 脂肪组织 医学 生物化学 色谱法 生物 发酵 生物技术 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.103949 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Minghao Xie; Meilian Yang; Zhenyu Wang; Shuzhen Cheng; Ming Du
出版日期:2024-04-16
求助人
王a 在 2026-04-07 14:33:18 发布自吉林,悬赏 10 积分
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