Functional yogurt: An approach to enhance yogurt quality with peanut polyphenols

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标题	Functional yogurt: An approach to enhance yogurt quality with peanut polyphenols
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.104398
DOI	10.1016/j.fbio.2024.104398 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Sree Krishna Kumar Paul; Md. Nahidul Islam; Md. Forshed Dewan; Md. Abdul Alim; Raju Ahmmed 出版日期：2024-05-23
求助人	ysf 在 2026-07-07 16:47:06 发布自天津，悬赏 10 积分
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