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 Ferulic acid identification in brown rice using untargeted metabolomics and network analysis and its effects in mitigating AFB1-induced hepatic damage 利用非靶向代谢组学和网络分析鉴定糙米中的阿魏酸及其减轻AFB1诱导的肝损伤的作用
相关领域
阿魏酸
代谢组学
鉴定（生物学）
化学
糙米
生物化学
计算生物学
色谱法
生物
食品科学
植物
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| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Qianqian Wang; Gaigai Wang; Yanan Wang; Xin Fang; Yutong Fu; et al 出版日期：2025-01-01 |
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(2025-6-4)
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