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  Hydrolyzed glucomannan as an encapsulant for various iron concentrationsusing spray drying method 相关领域
葡甘露聚糖
水解
喷雾干燥
化学
色谱法
化学工程
材料科学
食品科学
生物化学
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期刊：Food Research 作者：Dyah Hesti Wardhani; Ahmad Zuhairi Abdullah; A. Maldini; H.K. Dyastama; Hana Nikma Ulya; et al 出版日期：2024-03-03 |
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