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标题
Association between visual marbling score and chemical intramuscular fat with camera marbling percentage in Australian beef carcasses
相关领域
大理石纹肉 肌内脂肪 分级（工程） 肉牛 数学 动物科学 生物 生态学
备注
正式出版版本
网址
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108369
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.meatsci.2020.108369 doi
其它 期刊：Meat Science
作者：Sarah Stewart; G.E. Gardner; A. Williams; D.W. Pethick; P. McGilchrist; et al
出版日期：2020-11-11
求助人
盼盼527 在 2026-01-09 13:57:56 发布自北京，悬赏 10 积分
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