Oligochitosan coating preserves quality of fresh table grapes by modulating γ-aminobutyric acid metabolism and antioxidant system activity under two temperature regimes

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标题	Oligochitosan coating preserves quality of fresh table grapes by modulating γ-aminobutyric acid metabolism and antioxidant system activity under two temperature regimes
网址	https://doi.org/10.1016/j.jspr.2025.102917
DOI	10.1016/j.jspr.2025.102917 doi
其它	期刊：Journal of Stored Products Research 作者：Muhammad Hassan; Sajid Ali 出版日期：2025-12-05
求助人	MIN 在 2026-11-05 20:18:06 发布自天津，悬赏 10 积分
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