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 Fucoidan-based cinnamaldehyde nano-emulsion: Fabrication by complex coacervation and application in apple juice 相关领域
凝聚
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Fumin Ma; Xiang Cai; Lei Wu; Wen‐Xin Lv; Cuicui Duan; et al 出版日期：2025-05-19 |
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