Rapid and non-destructive quality grade assessment of Hanyuan Zanthoxylum bungeanum fruit using a smartphone application integrating computer vision systems and convolutional neural networks

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标题	Rapid and non-destructive quality grade assessment of Hanyuan Zanthoxylum bungeanum fruit using a smartphone application integrating computer vision systems and convolutional neural networks
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671352...
DOI	10.1016/j.foodcont.2024.110844 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Jinrong Bai; Yingjie Mei; Fang He; Feiwu Long; Ying Liao; et al 出版日期：2024-09-01
求助人	何柯在 2026-07-25 23:52:36 发布自四川，悬赏 10 积分
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