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 Nontargeted metabolomics combining with intestinal microbiota revealed the potential mechanisms of DHA/EPA - acetylated astaxanthin esters in regulating the abnormal lipid metabolism 非靶向代谢组学结合肠道微生物群揭示DHA/EPA乙酰化虾青素酯调节脂质代谢异常的潜在机制
相关领域
虾青素
代谢组学
乙酰化
脂质代谢
化学
新陈代谢
生物化学
食品科学
色谱法
类胡萝卜素
基因
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Xiaoran Li; B Q Jing; Chang‐Qing Xia; Xiyu Wang; Xing Qiao; et al 出版日期：2025-08-01 |
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