Refining the functional dynamics of deoxynivalenol in wheat Fusarium head blight via MALDI-TOF-MSI and deep learning

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标题	Refining the functional dynamics of deoxynivalenol in wheat Fusarium head blight via MALDI-TOF-MSI and deep learning
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.151138
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.151138 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：Tang M, He W, Tian Y, Sun S, Zhao C, Guo M, Yan Z, Chu Q, Liu N, Yu D, Zhang J, Wu A 出版日期：2026-09-13
求助人	竹影萧风0805 在 2026-11-06 19:30:45 发布自上海，悬赏 10 积分
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