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Effects of Handling Processes on the Quality and Biochemical Changes in Tissue of Mud Crab, (Scylla serrata, Forsskål, 1755) During Emersion Storage
处理过程对泥蟹（Scylla serrata，Forsskål，1755）组织质量和生化变化的影响
相关领域
锯缘青蟹
齿叶乳香树
渔业
生物
生物技术
医学
病理
替代医学
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期刊：DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) 作者：Nongnud Tangkrock-olan; W. Ninlanon 出版日期：2008-07-01 |
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