Composition and Biological Activity of Colored Rice—A Comprehensive Review - 科研通

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标题	Composition and Biological Activity of Colored Rice—A Comprehensive Review 彩色大米的组成与生物活性综述相关领域植物化学代谢组学健康福利有色的氨基酸代谢物抗氧化剂食品科学作文（语言）生物营养物生物技术化学生物化学传统医学医学生物信息学生态学复合材料哲学材料科学语言学
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/14/8/1394/pdf?version=1744893...
DOI	10.3390/foods14081394 doi
其它	期刊：Foods 作者：Mingchao Zhao; Xiaorong Xiao; Dingsha Jin; Linan Zhai; Yapeng Li; et al 出版日期：2025-04-17
求助人	嘻嘻在 2025-12-12 15:10:56 发布，悬赏 10 积分
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