发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Interactive mechanism-guided microbial interaction dynamics in food fermentations: lactic acid bacteria and yeasts as a case example
食品发酵中相互作用机制指导的微生物相互作用动力学：以乳酸菌和酵母为例
相关领域
乳酸 机制（生物学） 细菌 食品科学 动力学（音乐） 化学 发酵 酵母 生物化学 生物 遗传学 心理学 物理 教育学 量子力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.106453
DOI
10.1016/j.fbio.2025.106453 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：Zixuan Cheng; Junhan Yang; Ruyu Yan; Bowen Wang; Yu Bai; et al
出版日期：2025-03-01
求助人
沉默的若云 在 2025-09-04 17:23:24 发布自上海，悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
提交工单
相关文献
  1. Yeasts and Yeast-like Organisms
  2. Novel Method of Lactic Acid Production by Electrodialysis Fermentation
  3. Extractive lactic acid fermentation using ion‐exchange resin
  4. Bacteria Strains Selection for the Lactic Acid Fermentation Loquat Juice and their Fermentation Char...
  5. Optimization of fermentation conditions for calcium lactate by lactic acid bacteria
  6. Relationship Between Luzhou Flavor Liquor,Lactic Acid Bacteria,Lactic Acid and Ethyl Lactate
  7. Oxidoreduction Potential in Lactic Acid Fermentation Matrix as Regulated by Adding Corn Syrup
  8. Effect of Temperature and Fermentation Time on Yield and Optical Purity of Lactic Acid from Kitchen ...
  9. Effects of Lactic Acid Bacteria Fermentation on Caffeine Content of Wuyi Rock Tea
  10. Optimisation of Lactic Acid Fermentation
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
在科研通，轻松享有文献下载的自由
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
赵赵完成签到，获得积分10
刚刚
donk的应助被hui采纳，获得10
刚刚
Juvenilesy的应助被霸气笑槐采纳，获得10
2秒前
33发布了新的文献求助10
3秒前
jxf发布了新的文献求助10
3秒前
3秒前
hai发布了新的文献求助10
5秒前
无花果的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
丘比特的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
深情安青的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
桐桐的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
驱蚊器发布了新的文献求助10
6秒前
XANXUS的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
852的应助被科研通管家采纳，获得10
7秒前
青渡完成签到，获得积分10
7秒前
7秒前
FashionBoy的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
wanci的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
王帅发布了新的文献求助10
8秒前
所所的应助被和谐的雪巧采纳，获得10
8秒前
源铭的应助被科研通管家采纳，获得200
8秒前
8秒前
汉堡包的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
张渝蒙完成签到 ，获得积分10
8秒前
NexusExplorer的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
爆米花的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
8秒前
大A发布了新的文献求助10
8秒前
小二郎的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
丘比特的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
在水一方的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
Ava的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
JIULI完成签到，获得积分10
9秒前
小二郎的应助被xiaomin采纳，获得10
9秒前
情怀的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
Eana发布了新的文献求助30
9秒前
CodeCraft的应助被jxf采纳，获得20
9秒前
9秒前
9秒前
9秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Industrial Hydraulics Manual (7th edition) 800
Physiologic races of the downy mildew fungus on soybeans in North Carolina 800
Rosenblum, Global Change Biology 800
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition 800
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 计算机科学 化学工程 工程类 有机化学 物理 复合材料 生物化学 内科学 细胞生物学 基因 遗传学 免疫学 冶金 光电子学 癌症研究
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7775985
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9317495
关于积分的说明 20357869
捐赠科研通 7362388
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3318104
关于科研通互助平台的介绍 2466309
邀请新用户注册赠送积分活动 2333431
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通