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标题
Physicochemical and Antimicrobial Properties of Whey Protein-Based Films Functionalized with Palestinian Satureja capitata Essential Oil
网址
https://doi.org/10.3390/coatings11111364
DOI
10.3390/coatings11111364 doi
其它 期刊：Coatings
作者：Manar Abdalrazeq; Nidal Jaradat; Mohammad Qadi; C. Valeria L. Giosafatto; Eliana Dell’Olmo; et al
出版日期：2021
求助人
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