One-pot synthesis of dihydro-β-ionone from carotenoids using carotenoid cleavage dioxygenase and enoate reductase - 科研通

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标题	One-pot synthesis of dihydro-β-ionone from carotenoids using carotenoid cleavage dioxygenase and enoate reductase 利用类胡萝卜素裂解双加氧酶和烯酸还原酶一锅法合成二氢-β-紫罗兰酮相关领域紫罗兰酮类胡萝卜素化学风味双加氧酶代谢工程酶还原酶立体化学生物化学
网址	https://doi.org/10.1007/s00449-022-02707-x
DOI	10.1007/s00449-022-02707-x doi
其它	期刊：Bioprocess and Biosystems Engineering 作者：Zhipeng Qi; Xinyi Tong; Xiaomeng Zhang; Haifeng Lin; Su Bu; et al 出版日期：2022-03-04
求助人	xie 在 2025-09-19 17:01:37 发布自江西，悬赏 10 积分
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