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标题
A review on konjac glucomannan and hydrolysed konjac glucomannan
魔芋葡甘聚糖及水解魔芋葡甘聚糖研究进展
相关领域
葡甘露聚糖 水解 化学 萃取(化学) 溶解度 多糖 食品科学 色谱法 生物化学 有机化学
网址
DOI
10.26656/fr.2017.6(5).920 doi
其它 期刊:Food Research
作者:Simon Bambang Widjanarko; Mohamad Shahairy Fahmi Affandi; Z. Wahyuli
出版日期:2022-09-28
求助人
淡定依玉 在 2025-10-12 14:35:52 发布自江西,悬赏 10 积分
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