Effect of harvest maturity on volatile compounds profiling and eating quality of hawthorn (Crataegus azarolus L.) fruit

已完结

文献求助详情

标题	Effect of harvest maturity on volatile compounds profiling and eating quality of hawthorn (Crataegus azarolus L.) fruit 采收成熟度对山楂果实挥发性成分及食用品质的影响相关领域栽培成熟度（心理）化学风味园艺可滴定酸山楂成熟食品科学植物生物心理学发展心理学
网址	https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110398
DOI	10.1016/j.scienta.2021.110398 doi
其它	期刊：Scientia Horticulturae 作者：Ahmet Dursun; Oğuzhan Çalışkan; Zehra Güler; Safder Bayazıt; Dilek Türkmen; et al 出版日期：2021-07-15
求助人	动听芷在 2025-07-10 21:37:00 发布自河南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 奋斗的听露完成签到，获得积分10

9秒前; 满意的苑博完成签到，获得积分10

42秒前; 大模型上传了应助文件

51秒前; 进击的谷波发布了新的文献求助10

56秒前; Ad14完成签到，获得积分10

59秒前; 神勇寄风完成签到，获得积分10

1分钟前; 深情安青上传了应助文件

1分钟前; 芋圆发布了新的文献求助10

1分钟前; 跳跃的咖啡豆完成签到，获得积分10

1分钟前; 搜集达人的应助被漫步随心采纳，获得10

2分钟前; 炜大的我上传了应助文件

2分钟前; 搜集达人上传了应助文件

2分钟前; 漫步随心发布了新的文献求助10

2分钟前; 隐形曼青的应助被坚定的剑心采纳，获得10

2分钟前; zzzy完成签到，获得积分10

2分钟前; 隐形曼青上传了应助文件

2分钟前; 炜大的我的应助被wwf采纳，获得10

2分钟前; 坚定的剑心发布了新的文献求助10

2分钟前; 专注寒蕾完成签到，获得积分10

2分钟前; 夜雨发布了新的文献求助80

3分钟前; 炜大的我上传了应助文件

3分钟前; 醉熏的幼珊关闭了醉熏的幼珊的文献求助

3分钟前; 清秀的落雁完成签到，获得积分10

3分钟前; 炜大的我上传了应助文件

4分钟前; xiaolang2004完成签到，获得积分10

4分钟前; Akim的应助被xiaolang2004采纳，获得10

4分钟前; 潜行者完成签到，获得积分10

4分钟前; 科研通AI6.2上传了应助文件

4分钟前; 潘宇霜完成签到，获得积分10

4分钟前; 真实的寻梅完成签到，获得积分10

4分钟前; 周平平发布了新的文献求助10

5分钟前; 纯真的雁凡完成签到，获得积分10

5分钟前; 南宫士晋完成签到，获得积分10

5分钟前; Moto_Fang完成签到，获得积分10

6分钟前; 英俊的铭的应助被yang采纳，获得10

6分钟前; Akim上传了应助文件

6分钟前; xiaolang2004发布了新的文献求助10

6分钟前; 英俊的铭上传了应助文件

6分钟前; molihuakai的应助被科研通管家采纳，获得10

6分钟前; yang发布了新的文献求助10

6分钟前