Identification of key aromas of grapefruit juice and study of their contributions to the enhancement of sweetness perception

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标题	Identification of key aromas of grapefruit juice and study of their contributions to the enhancement of sweetness perception
网址	https://doi.org/10.1007/s00217-022-04151-3
DOI	10.1007/s00217-022-04151-3 doi
其它	期刊：European Food Research and Technology 作者：Zuobing Xiao; Shenghang Zhang; Jiancai Zhu; Yunwei Niu; Wen Xiong; et al 出版日期：2022-10-18
求助人	烤鸭卷饼在 2026-07-10 22:41:59 发布自上海，悬赏 10 积分
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