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 Effects of the Distribution Site of Crystallizable Emulsifiers on the Gastrointestinal Digestion Behavior of Double Emulsions 结晶型乳化剂分布位置对双乳剂胃肠消化行为的影响
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Wan-Tong Li; Wenbo Wang; Cao Yong; Yaqi Lan; Qingrong Huang; et al 出版日期：2022-04-19 |
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