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Dietary supplementation with quercetin: an ideal approach for improving meat quality and oxidative stability of broiler chickens
日粮中添加槲皮素是改善肉鸡肉质和氧化稳定性的理想途径
相关领域
肉鸡 食品科学 化学 质量（理念） 氧化磷酸化 理想（伦理） 生物化学 认识论 哲学
网址
https://doi.org/10.1016/j.psj.2024.103789
AI链接 doi.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.psj.2024.103789 doi
其它 期刊：Poultry Science
作者：Chuangye Deng; Huiyu Zou; Yanyang Wu; Aihua Lou; Liu Yan; et al
出版日期：2024-05-23
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乐观的觅松 在 2025-05-22 08:28:25 发布自河北，悬赏 10 积分
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