Substitution of polysorbates by plant-based emulsifiers: impact on vitamin D bioavailability and gut health in mice

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标题	Substitution of polysorbates by plant-based emulsifiers: impact on vitamin D bioavailability and gut health in mice
网址	http://dx.doi.org/10.1038/s42003-025-08293-4
DOI	10.1038/s42003-025-08293-4 doi
其它	期刊：Communications Biology 作者：Ángela Bravo-Núñez; Angélique Berthomé; Charlotte Sabran; Donato Vairo; Jean-Charles Martin; et al 出版日期：2025-06-07
求助人	凶狠的冷松在 2026-08-31 14:51:57 发布自江西，悬赏 10 积分
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