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Influence of Plasma Treatment on the Polyphenols of Food Products—A Review
血浆处理对食品多酚的影响
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网址
DOI
10.3390/foods9070929 doi
其它 期刊:Foods
作者:Paulo E. S. Munekata; Rubén Domínguez; Mirian Pateiro; José M. Lorenzo
出版日期:2020-07-14
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科研小白 在 2025-05-19 10:31:57 发布自浙江,悬赏 10 积分
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