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  Mechanochemical Effects of High-Intensity Ultrasound on Dual Starch Modification of Mango Cotyledons 相关领域
淀粉
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期刊：AgriEngineering 作者：Ramiro Torres; Ricardo Andrade-Pizarro; Diego F. Tirado; Andrés Chávez‐Salazar; Francisco Javier Castellanos Galeano 出版日期：2025-06-13 |
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