Solid‐state fermented Chinese alcoholic beverage (baijiu) and ethanol resulted in distinct metabolic and microbiome responses

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标题	Solid‐state fermented Chinese alcoholic beverage (baijiu) and ethanol resulted in distinct metabolic and microbiome responses 固体发酵中国酒精饮料（白酒）和乙醇导致不同的代谢和微生物组反应相关领域代谢组肠道菌群化学酒精性肝病乙醇食品科学发酵生物化学阿克曼西亚微生物群代谢组学生物色谱法医学乳酸菌内科学生物信息学肝硬化
网址	https://doi.org/10.1096/fj.201802306r
DOI	10.1096/fj.201802306r doi
其它	期刊：The FASEB Journal 作者：Cheng Fang; Hai Du; Xiaojiao Zheng; Aihua Zhao; Wei Jia; et al 出版日期：2019-03-11
求助人	QYF 在 2025-09-13 17:17:42 发布自湖南，悬赏 10 积分
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