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 Wine metabolome and sensory analyses demonstrate the oenological potential of novel grapevine genotypes for sustainable viticulture in warm climates 葡萄酒代谢组和感官分析证明了新葡萄基因型在温暖气候下可持续葡萄栽培的酿酒学潜力
相关领域
葡萄酒
代谢组
葡萄栽培
生物
代谢组学
食品科学
葡萄
多酚
非生物成分
原花青素
栽培
生物技术
植物
生态学
生物信息学
生物化学
抗氧化剂
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