已关闭
  • 文献求助详情
标题
Vitamins profile as an indicator of the quality of frozen Agaricus bisporus mushrooms
维生素谱作为冷冻双胞蘑菇质量指标
相关领域
双孢蘑菇 漂白 抗坏血酸 核黄素 食品科学 维生素C 化学 维生素 蘑菇 硫胺素 维生素E 抗氧化剂 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.jfca.2016.03.002 doi
其它 期刊:Journal of Food Composition and Analysis
作者:Emilia Bernaś; Grażyna Jaworska
出版日期:2016-03-05
求助人
lmy 在 2025-07-17 17:51:50 发布自福建,悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
求助 / 应助时间线
  • 1年前,求助关闭

    科研通管家 科研通管家 机器人 关闭了本次求助。

    说明 求助超时(查看超时原因)自动关闭,请核实信息是否正确,如果确实需要,您可重新发布求助。【积分已退回】
  • 1年前

    lmy lmy Lv11 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
受伤雨南发布了新的文献求助10
1秒前
llli发布了新的文献求助10
1秒前
李健应助小王采纳,获得10
1秒前
gwc关闭了gwc文献求助
1秒前
桐桐应助魁梧的雨双采纳,获得10
1秒前
zzq完成签到,获得积分10
1秒前
李健的小迷弟应助why采纳,获得10
2秒前
2秒前
香蕉觅云应助袁宁宁静采纳,获得10
3秒前
3秒前
任性依萱发布了新的文献求助10
3秒前
小邢一定行完成签到,获得积分10
4秒前
4秒前
4秒前
qec完成签到,获得积分10
4秒前
迦太基完成签到,获得积分10
4秒前
zzq发布了新的文献求助10
4秒前
WAHXY发布了新的文献求助10
5秒前
辛勤的喉完成签到,获得积分10
5秒前
akun完成签到,获得积分10
5秒前
CodeCraft应助小新采纳,获得10
5秒前
Jasper应助半夏采纳,获得10
6秒前
NICO关注了科研通微信公众号
6秒前
好的发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
7秒前
SwanLee发布了新的文献求助50
7秒前
8秒前
8秒前
文艺稚晴发布了新的文献求助10
8秒前
8秒前
仰望发布了新的文献求助10
8秒前
9秒前
9秒前
9秒前
10秒前
10秒前
10秒前
可惜完成签到,获得积分10
10秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Römisch-Germanische Forschungen 1000
China Pluperfect I: Epistemology of Past and Outside in Chinese Art 520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
The fast track to determining transfer functions of linear circuits: The student guide 500
The Analytical and Numerical Solution of Electric and Magnetic Fields 500
Green Fire Retardants for Polymeric Materials 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7617718
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9192975
关于积分的说明 19702328
捐赠科研通 7190230
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3272063
关于科研通互助平台的介绍 2434831
邀请新用户注册赠送积分活动 2267175