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标题
Pulsed light treatment mediated ethylene and abscisic acid synthesis effectively inhibited bell pepper turning red and softening
脉冲光处理介导乙烯和脱落酸合成有效抑制甜椒变红软化
相关领域
脱落酸 软化 胡椒粉 化学 乙烯 红灯 三氯乙酸 生物物理学 园艺 核化学 聚乙烯 植物
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.147303 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yuanye Jiang; Yiting Ren; Xiaomei Zheng; Li‐Hong Wang; Yunxiang Wang; et al
出版日期:2025-11-27
求助人
wangyiren 在 2025-12-11 13:50:09 发布自浙江,悬赏 10 积分
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