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[求助补充材料]
 Implementation of an ultrasound method on a custom-built tribometer to investigate tongue-palate friction during food oral processing 在定制摩擦仪上实现超声方法以研究食品口腔加工过程中的舌腭摩擦
相关领域
摩擦学
舌头
超声波
硬腭
医学
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食品科学
材料科学
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化学
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病理
摩擦系数
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期刊：Food Research International 作者：Miodrag Glumac; Véronique Bosc; Paul Menut; Marco Ramaioli; Frédéric Restagno; et al 出版日期：2025-08-05 |
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