Identification of immunomodulatory peptides from crocodile head protein hydrolysates: Targeted screening and immunomodulatory activity by activating NF-κB signaling pathway

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标题	Identification of immunomodulatory peptides from crocodile head protein hydrolysates: Targeted screening and immunomodulatory activity by activating NF-κB signaling pathway 相关领域鳄鱼鉴定（生物学） NF-κB 信号转导水解物计算生物学化学细胞生物学生物生物化学生态学植物水解
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116792
DOI	10.1016/j.foodres.2025.116792 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Ge Xu; Wenhao Ma; Wenzhu Zhao; Zhipeng Yu 出版日期：2025-06-09
求助人	潘善若在 2025-11-26 12:05:30 发布自广东，悬赏 10 积分
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