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Effect of high temperature on grain filling period, yield, amylose content and activity of starch biosynthesis enzymes in endosperm of basmati rice
高温对印度香米灌浆期、产量、直链淀粉含量及胚乳淀粉生物合成酶活性的影响
相关领域
胚乳 直链淀粉 支链淀粉 淀粉合成酶 淀粉 蔗糖合成酶 食品科学 化学 生物化学 酶 生物合成 糖原脱支酶 蔗糖 糖原磷酸化酶 转化酶
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.6941
DOI
10.1002/jsfa.6941 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Nisar Ahmed; Ian J. Tetlow; Sehar Nawaz; Ahsan Iqbal; Muhammad Mubin; et al
出版日期：2014-10-06
求助人
JIANGCHUNYAN 在 2025-07-28 10:13:00 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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