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 Gibberellic acid modulated ethylene, ascorbate-glutathione cycle, and fatty acid metabolism to attenuate the browning of watercore apple fruit: Insights from transcriptomic evidence 相关领域
生物化学
赤霉素
褐变
谷胱甘肽
活性氧
化学
过氧化物酶体
亚油酸
脂肪酸
乙烯
抗氧化剂
多酚氧化酶
采后
氧化酶试验
转录组
赤霉素
新陈代谢
乙醛
基因表达
氧化磷酸化
维生素C
脂肪酸代谢
生物
多酚
脂肪酸合成
氧化应激
酶
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| 其它 |
期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Yali Li; Haoyi Wei; Yunya Zhao; Jiaming Li; Zuanhong Xu; et al 出版日期：2026-01-01 |
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