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 Fabrication of resveratrol-loaded zein nanoparticles based on flash nanoprecipitation 快速纳米沉淀法制备白藜芦醇玉米醇溶蛋白纳米粒
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期刊：Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 作者：Mengyuan Xing; Hongyang Zhao; Rizwan Ahmed; Xinming Wang; Jinbo Liu; et al 出版日期：2022-07-30 |
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