Drying kinetics of blueberry pulp and mass transfer parameters: Effect of hot air and refractance window drying at different temperatures

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标题	Drying kinetics of blueberry pulp and mass transfer parameters: Effect of hot air and refractance window drying at different temperatures
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2021.110929
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2021.110929 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Eduardo Rurush; María Alvarado; Paola Palacios; Yeimy Flores; Meliza Lindsay Rojas; et al 出版日期：2022-05-01
求助人	心落失在 2026-10-28 16:00:02 发布自河南，悬赏 10 积分
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