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  Addition of Lactobacillus fermentum to Fermented Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) Fruit Vinegar Significantly Improves Its Sour Taste 在发酵沙棘果醋中添加发酵乳杆菌可显著改善其酸味
相关领域
沙棘
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期刊：Foods 作者：Feng Bin; Ruoqing Liu; Xiaolu Liu; Mingshan Lv; Shengchang Zhou; et al 出版日期：2025-03-31 |
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