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 Effects of ultrasonic-assisted natural deep eutectic solvent on the extraction rate, stability and antifungal ability of polyphenols from Cabernet Sauvignon seeds 超声波辅助天然深共晶溶剂对赤霞珠种子多酚提取率、稳定性及抗真菌能力的影响
相关领域
抗真菌
多酚
萃取（化学）
共晶体系
深共晶溶剂
化学
超声波传感器
溶剂萃取
色谱法
有机化学
生物
抗氧化剂
微生物学
医学
合金
放射科
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期刊：Food Research International 作者：Pengcheng Sun; Wanting Yang; Tongrui Sun; Yisong Tang; Mengru Li; et al 出版日期：2024-06-28 |
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