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Characterization and optimization of gellan gum production by natural Sphingomonas sp. SM2
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结冷胶 鞘脂单胞菌属 自然(考古学) 表征(材料科学) 食品科学 微生物学 化学 生物 假单胞菌 材料科学 细菌 纳米技术 古生物学 遗传学
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DOI
10.1016/j.lwt.2024.116164 doi
其它 期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者:Monir‐sadat Shakeri; Sara Naji‐Tabasi
出版日期:2024-05-01
求助人
路宝淇 在 2026-03-28 10:04:17 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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