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标题
Weizmannia coagulans : Screening, Functional Properties, and Current Applications in the Food Industry
相关领域
电流(流体) 食品工业 食品科学 生化工程 功能性食品 生物技术 业务 化学 生物 工程类 电气工程
网址
DOI
10.1080/87559129.2025.2509864 doi
其它 期刊:Food Reviews International
作者:Xin Mai; Fang Huang; Wei-Jing Feng; Xin Zhang; Jian Li; et al
出版日期:2025-05-22
求助人
风吹麦浪 在 2026-08-21 08:51:41 发布自福建,悬赏 30 积分
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