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标题
Screening, risk assessment, and rapid detection of mycotoxins in edible herbs based on UPLC-MS/MS and FT-NIR
相关领域
真菌毒素 黄曲霉毒素 食品科学 污染 交链孢酚 人类健康 食品污染物 食用植物 玉米赤霉烯酮 生物 探索者 食用油 食品安全 生物技术 传统医学 杂色曲霉素 风险评估 健康风险
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2026.118543 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Kangnan Liu; Ling Fang; Yaling An; Zijun Tang; Wenjie Zhao; et al
出版日期:2026-02-03
求助人
寒冷的曼易 在 2026-03-15 11:01:03 发布自山东,悬赏 20 积分
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