Shikonin and curcumin-incorporated PVA/PCL/quaternized chitosan electrospun nanofiber films with pH-responsive properties for smart/active food packaging

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标题	Shikonin and curcumin-incorporated PVA/PCL/quaternized chitosan electrospun nanofiber films with pH-responsive properties for smart/active food packaging
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671352...
DOI	10.1016/j.foodcont.2026.112422 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Xiangchun Zou; Yucheng Zou; Ke Zhang; Sulafa B. H. Hashim; Haoyang Xu; et al 出版日期：暂无
求助人	dou 在 2026-07-08 10:38:24 发布自天津，悬赏 10 积分
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