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 Recent advances in biocatalytic production of sugar acids 相关领域
化学
糖
生产（经济）
食品科学
生物技术
生化工程
制糖
发酵
产量（工程）
生物化学
质量（理念）
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期刊：Green Synthesis and Catalysis 作者：Jie Pan; Quan Zhang; Guixiang Huang; Dengke Gao; Zheng Fang; et al 出版日期：2026-06-01 |
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