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[高分] Critical assessment of the delivery methods of chemical and natural postharvest preservatives for fruits and vegetables: a review
相关领域
防腐剂 采后 食品防腐剂 业务 生物技术 化学 环境科学 制浆造纸工业 食品科学 园艺 生物 工程类
备注
需要全文
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DOI
10.1080/10408398.2023.2289071 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Yiqin Zhang; Wanli Zhang; Weijie Wu; Mohamed A. Farag; Li‐Shu Wang; et al
出版日期:2023-12-08
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sdvsrrfa 在 2025-11-24 19:22:05 发布自山西,悬赏 50 积分
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