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标题
Recent advances and application of machine learning in food flavor prediction and regulation
相关领域
风味 机器学习 人工智能 电子鼻 支持向量机 计算机科学 质量(理念) 生化工程 食品科学 工程类 化学 哲学 认识论
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2023.07.012 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Huizhuo Ji; Dandan Pu; Wenjing Yan; Qingchuan Zhang; Min Zuo; et al
出版日期:2023-07-22
求助人
樱花鱼不香 在 2026-01-22 14:30:22 发布自荷兰,悬赏 10 积分
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