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标题
Mechanical and structural properties of rabbit skin gelatin films
兔皮明胶膜的力学和结构性能
相关领域
明胶 微观结构 材料科学 分子 水溶液 溶解度 化学工程 同种类的 甘油 高分子化学 化学 复合材料 有机化学 热力学 物理 工程类
网址
DOI
10.1080/10942912.2018.1476874 doi
其它 期刊:International Journal of Food Properties
作者:Liang Ma; Hui Yang; Mingsi Ma; Xiaojie Zhang; Yuhao Zhang
出版日期:2018-01-01
求助人
清脆天蓉 在 2025-08-06 19:44:33 发布自新疆,悬赏 30 积分
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