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 NMR (1H, ROESY) spectroscopic and molecular modelling investigations of supramolecular complex of β-cyclodextrin and curcumin 相关领域
姜黄素
化学
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期刊：Food Chemistry 作者：Vahid Jahed; Ali Zarrabi; Abdol‐Khalegh Bordbar; Mohammad Sadegh Hafezi 出版日期：2014-05-27 |
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