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Physicochemical characterization of galactomannans extracted from seeds of Gleditsia sinensis Lam and fenugreek. Comparison with commercial guar gum
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DOI
10.1016/j.ijbiomac.2020.04.208 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Yantao Liu; Fuhou Lei; Liang He; W. Xu; Jianxin Jiang
出版日期:2020-04-27
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