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 Curcumin encapsulation in self-assembled nanoparticles based on amphiphilic stearic acid–grafted inulin: Preparation, characterization, and functional evaluation 基于两亲性硬脂酸接枝菊粉的姜黄素自组装纳米粒子的制备、表征和功能评价
相关领域
两亲性
硬脂酸
姜黄素
化学
纳米颗粒
封装（网络）
菊粉
纳米技术
有机化学
材料科学
生物化学
共聚物
计算机网络
计算机科学
聚合物
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yinzhuo Xie; Chenxi Sun; Yongrui Zhang; Zilong Yang; Xiuli Gao; et al 出版日期：2025-01-01 |
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