Studies on the taste modifiers. I. Purification and structure determination of sweetness inhibiting substance in leaves of

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标题	Studies on the taste modifiers. I. Purification and structure determination of sweetness inhibiting substance in leaves of
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S004040200...
DOI	10.1016/s0040-4020(01)85093-6 doi
其它	期刊：Tetrahedron 作者：Yoshie Kurihara; Kazuyoshi Ookubo; Hiroyuki Tasaki; Hisashi Kodama; Yukio Akiyama; et al 出版日期：2002-07-25
求助人	maizhenpeng 在 2026-09-02 13:58:32 发布自江苏，悬赏 10 积分
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